Suroviny
1 cibuľa
3 strúčiky cesnaku
PL ghee
zemiaky
ružičky brokolice
smotana
soľ podľa chuti
Postup
Na roztopenom ghee orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku, neskôr pridáme cesnak, restujeme asi minútu a pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Varíme asi 10 minút a keď sú zemiaky napoly uvarené, pridáme ružičky brokolice a varíme ďaľších cca 10 minút. Rozmixujeme ponorným mixérom a zjemníme trochou sladkej smotany.
0 komentářů:
Okomentovat