Špaldové medovníčky

Suroviny

170g špaldovej múky (použila som T1050)
1KL jedlej sódy
2KL perníkového korenia
10g sušenej syrovátky (sušeného mlieka)
1 vajíčko
100g medu

Postup

Zmiešame si sypké suroviny, pridáme med a vajíčko a vypracujeme cesto. Cesto odložíme odpočinúť do chladničky aspoň na 2 hodinky a potom rozvaľkáme na cca 3mm a vykrajujeme medovníčky. Môžeme potrieť vajíčkom a dozdobiť sušeným ovocím alebo orieškami. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov presne 6 minút.

Domáci mesačný piesok

Suroviny

7 hrnčekov hrubej múky
1 hrnček škrobu
1 hrnček oleja

Postup

Všetky ingrediencie zmiešame dokopy máme hotovo. Vyrobíme deťom mini domáce pieskovisko - lavór alebo väčší plech s vyššími okrajmi a zábava začína :)

Domáca plastelína

Suroviny 

75g hladkej múky
37g soli

150ml vody
1PL octu
1/2PL oleja
1-2 kvapky éterického oleja (nemusí byť)
potravinárske farbibá - gélové alebo práškové

Postup

Zmiešame sypké suroviny a vo vode rozmiešame olej a ocot spolu s potravinárskym farbivom. Ak použijeme práškové tak nasypeme asi polovicu do vody, ak gélové, stačí malý kúsok.

Múku so soľou nasypeme do teflónovej panvice, nalejeme tekutinu a miešame na strednom ohni, pokiaľ sa nevytvorí kompaktná hmota. Tú ešte asi 2-3 minútky prevaľujeme po panvici (aby sa trošku presušila) a hotovo. Necháme vychladnúť a vychladnuté skladujeme v zipplocku alebo plastovej nádobke. Vydrží aj pol roka.

Jemná póriková polievka

Suroviny

3 mrkvy
1 pór
1PL Ghee (oleja)
1PL hrášky
1,5l vody (vývaru)
2 vajíčka
2PL špaldovej múky
čierne korenie
himalájska soľ
petržlenová vňať

Postup

Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle a chvíľku opražíme na roztopenom ghee, potpm pridáme natenko nakrájaný pór, popražíme a zalejeme horúcou vodou. Posolíme, okoreníme a varíme asi 10-15 minút. Vajíčka rozšľaháme so špaldovou múkou a štipkou soli a cez vidličku necháme stiecť do vrejúcej polievky. Povaríme 2 minútky a máme hotovo. na tanieri dozdobíme petržlenovou vňaťkou.