Suroviny
100 g lievito madre
350 ml mlieko
70g rozpusteného masla
1 vajcia
2 PL trstinový cukor
200g hladká pšeničná alebo špaldová múka
100 g celozrnná pšeničná múka (alebo špaldová CZ)
1 lyžička sody bicarbony
1kl mletej škorice
Štipka soli
Postup
Môžete ich robiť z prebytkov kvásku, kde jednoducho prebytočý kvások do nich primiešate a priamo ich bez ďalšieho kvasenia urobíte, ale ak chcete zdravšiu variantu, kľudne si ich zarobte poobede, nechajte 5 hodín pri izbovej teplote aby kvások spracoval múku, dajte na noc do chladničky ráno si z nich urobte čerstvú teplú voňavú dobrotu.
Môžete ich robiť z prebytkov kvásku, kde jednoducho prebytočý kvások do nich primiešate a priamo ich bez ďalšieho kvasenia urobíte, ale ak chcete zdravšiu variantu, kľudne si ich zarobte poobede, nechajte 5 hodín pri izbovej teplote aby kvások spracoval múku, dajte na noc do chladničky ráno si z nich urobte čerstvú teplú voňavú dobrotu.
